Boa noite Ludmilla!
Creio que o ideal seja misturar os componentes secos e só depois de bem misturados (manualmente ou na betoneira) adicionar água.
Sempre usei esta ordem, para concreto:
1. Areia;
2. Cimento;
3. Pedra britada;
4. Bate bem para misturar;
5. Acrescento água.
Ou, se for para argamassa para assentamento de blocos ou tijolos ou ainda para reboco:
1. Areia;
2. Cimento;
3. Cal (se aplicável);
4. Bater bem até ficar homogêneo;
5. Água.
Lembrando que depois de misturada a massa e pronta para usar, nunca re-acrescentar água para aproveitamento de massa envelhecida.
Este é o procedimento que eu sigo, mas tecnicamente não tenho nenhum documento para comprovar que seja a melhor maneira.
Segue abaixo alguns links de textos extremamente interessantes para leitura e muito úteis, clique no item desejado para visualisar:
-
Preparação de concreto em laboratório;
-
Projeto de produção de revestimentos de fachada;
-
Manual do Profissional;
-
Preparação de concreto na obra;
-
Dicas sobre concreto;
- Mais informações sobre concreto no nosso amigo
Google...
Espero ter ajudado.
Se encontrar algo melhor como um material técnico em apostila pela internet, poste aqui para futuras consultas de outros membros... vamos ajudar a comunidade.
Abraço!